开饭店买什么保险
开饭店时，建议购买的保险种类包括：
财产保险
主要覆盖因火灾、自然灾害（如风暴、水灾）或其他意外事故（如爆炸、碰撞）等原因造成的财产损失。这包括餐馆的建筑物、装修、厨房设备以及库存食材等。
公众责任保险
用于覆盖因餐馆的业务活动而对第三方造成的人身伤害或财产损失。例如，客人滑倒受伤、食物中毒等情况，该保险可以提供相应的赔偿。
员工工伤保险
法定保险，用于覆盖员工在工作过程中因意外事故或职业病导致的伤亡或疾病。
雇主责任保险
用于覆盖雇主对员工的法定赔偿责任，如员工因工作导致的伤亡或疾病，雇主需要支付的赔偿。
营业收入中断保险
如果餐馆因某些无法抗拒的原因（如火灾、自然灾害）而需要暂时停业，这种保险可以帮助覆盖因此产生的营业收入损失。
食品安全责任险
针对餐饮店提供的食品可能引发的食物中毒或其他健康问题，这种保险能够承担因此产生的法定赔偿责任。
建议购买的保险种类
公众责任险：可以覆盖因餐饮业务导致的第三方（如顾客）意外伤害或财产损失，依法应由餐饮店承担的赔偿责任。例如，顾客在餐厅滑倒并受伤，该保险可以提供相应的保障。
食品安全责任险：针对餐饮店提供的食品可能引发的食物中毒或其他健康问题，这种保险能够承担因此产生的法定赔偿责任。它对于保护餐饮店免受因食品安全问题而可能面临的重大经济损失具有重要意义。
雇主责任险：餐饮店作为雇主，需要为员工在工作期间因意外伤害或职业病导致的损失承担责任。雇主责任险能够覆盖这些赔偿责任，包括医疗费用、误工费以及可能的伤残赔偿。
其他可选保险
财产一切险：保障门店财产，包括火灾、爆炸、雷击、高空坠落物等意外事件导致的财产损失。
营业中断保险：也称利润损失保险，用于保障饭店因意外事件导致无法正常营业时的经济损失。
购买保险的优先顺序
雇主责任险：优先为员工投保，以减轻老板的经济负担。
公众责任险：如果餐饮店存在对顾客造成伤害的风险，建议购买，包括使用煤气罐、烧烤炉等设备，或营业场所跨多层楼等情况。
食品安全责任险：所有餐饮店均可考虑在公众责任险基础上扩展，虽然风险较低，但可带来额外的安心。
财产险：如果装修及家具投资超过一定金额，或老板不常驻店内，建议购买，以保障门店财产。
根据以上建议，开饭店时应优先考虑购买公众责任险、食品安全责任险和雇主责任险，并根据自身情况选择是否购买财产险和营业中断保险。
