保健食品是指 声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。这类食品适宜于特定人群食用，旨在调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。保健食品与普通食品和药品有明显的区别：保健食品不是药品：不能用于治疗疾病，只能作为辅助调节身体机能的手段。保健食品不是
