本草植物，在植物分类学中，是指 茎内木质部不发达，含木质化细胞少，支持力弱的植物。它们通常具有多汁、较柔软的茎，并且生长周期较短，可以分为一年生草本、二年生草本和多年生草本。与木本植物相对立，草本植物的体型一般较矮小，寿命也较短。它们的茎干纤细脆弱，多数种类在生长季节结束时就会死亡，例如水稻、大豆、
