古村新装 桑芽菜香！清远英德河头村惊艳新生
“大美岭南·山乡巨变”，羊城晚报带您领略岭南乡村的华丽蝶变。从旧貌焕新颜的清远英德市九龙镇河头村出发，见证“百千万工程”带来的成果。新旧对比，日新月异，在岭南大地，一场山乡巨变正在悄然上演。
踏入清远英德市九龙镇，连绵壮阔的英西峰林映入眼帘。从九龙圩镇出发前往河头村，不过3.4公里的距离，却好似从繁华跃入了世外桃源。
刚至村口，只见一条清澈的溪流潺潺流淌，水面波光粼粼，倒映着岸边翠绿的树木和远处连绵的峰林，仿若一幅流动的水墨画。
随后，峰林晓镇景区便闯入视野。这片在2016年10月开园的景区，如今已晋升为国家4A级旅游景区。曾经“山区”摇身一变成为热门打卡地，每年客流量超200万人次。
漫步其中，不仅能欣赏到独特的喀斯特地貌景观，还能看到14个村小组以土地、石头山房屋等入股后，沼泽地变成的荷花湖风景区，丢荒地建成的农耕文化园，“好资源”变成了“活资产”。在这里，村民以“资源变资产、资产变股权、农民变旅游从业者”的“新三变”模式，共享着旅游发展的红利。300多位村民摇身成为景区的工作人员，在家门口实现就业增收。
沿着村内道路前行，干净整洁的环境让人心情愉悦。近年来，一批绿化亮化、村道巷道硬底化、污水处理设施等民生项目，让村庄面貌焕然一新。大围村小组的公共休闲绿地、上塘村和景区边的景观生态企业林，都成了村民和游客休闲赏景的好去处。每到花开时节，黄花和紫花风铃木绽放，与河边沿岸、主干道的白玉兰相互映衬，美不胜收。
游玩累了，不妨走进碧乡客栈休息。这座由空置房屋改造的特色民宿，充满了本土文化元素，环境清幽，食材绿色健康，深受珠三角游客喜爱。据悉，该客栈每年能为村集体带来14万元的租金收益和10万元左右的分红。在客栈里，还能品尝到当地的特色美食。
说到美食，不得不提起当地的桑芽菜。用桑芽菜制作的上汤桑叶皮蛋，鲜嫩的桑叶搭配清甜的汤汁和醇香的皮蛋，让人回味无穷。当前，九龙镇种植7000多亩桑芽菜，年销售额达约1800万元，热销全国多个地区，桑芽菜销量占广东省70%以上，其中，河头村种植达1200多亩。桑芽菜不仅是餐桌上的美味，更是当地村民致富的“金钥匙”。
夜幕降临，河头村在路灯的映照下别有一番韵味。2024年，村里修复和新增了多盏路灯，保障了村民和游客的夜间出行安全。此时，找一家农家乐，品尝九龙豆腐等特色菜肴，与热情好客的村民交谈，感受乡村生活的质朴与温暖。
值得一提的是，在河头村委会的组织下，当地正紧紧抓住绿美广东生态建设的契机，开展乡村徒步和骑行规划，同时鼓励村民充分利用自家资源，发展家庭农场、露营基地、生态树林景观点等。不难想象，在不久的将来，游客将穿梭于美丽的田园风光与茂密的树林之间，沉浸式感受乡村的宁静与美好。而家庭农场里新鲜采摘的蔬果、露营基地中璀璨的星空、生态树林景观点里清新的空气，都将成为河头村吸引游客的新亮点。
生态美、旅游兴、产业强、百姓富。河头村，这个中国美丽乡村百佳范例、首批广东省文化和旅游特色村，正以它独特的魅力，吸引着越来越多的人前来探寻。在这里，田园与生活交织，自然与文化相融，每一处风景、每一段故事，都在诉说着乡村的美好，等待着人们去发现、去感受。
总策划 | 任天阳
总统筹 | 林海利 胡泉
策划 | 魏琴
文｜记者 李程 梁辉森
图、视频素材提供 | 英德市九龙镇河头村
视频文案 | 魏琴 牛智杰
剪辑 | 梁岚 林桂炎 麦宇恒
海报设计 | 肖莎
大美岭南融媒体工作室 出品
编辑：刘嘉文
来源：金羊网
